Über Cordagiorvera

Willkommen bei Cordagiorvera! Wir sind mehr als nur ein Ernährungsportal – wir sind Ihre Begleiter auf dem Weg zu einem gesünderen Leben. Seit 2012 haben wir's uns zur Aufgabe gemacht, das verwirrende Dickicht an Ernährungsinformationen für Sie zu lichten und auf den Punkt zu bringen.

Die Idee zu Cordagiorvera entstand ehrlich gesagt aus reiner Frustration. Unser Gründer, Martin, suchte verzweifelt nach verständlichen Antworten auf seine Ernährungsfragen – und fand stattdessen ein Labyrinth aus widersprüchlichen Ratschlägen. Warum, dachte er, gibt's keine Seite, die Ernährungswissenschaft einfach erklärt, ohne Wundermittel zu verkaufen?

Unsere Vision

Wir glauben an eine Welt, in der jeder Mensch Zugang zu verlässlichen, wissenschaftlich fundierten Ernährungsinformationen hat, die auch ohne Doktortitel verständlich sind.

Wissenschaftlich fundiert

Keine Modetrends oder Marketingsprüche. Bei uns bekommt ihr nur Informationen, die auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren. Aber ohne den komplexen Fachjargon – versprochen!

Individuell anwendbar

Jeder Mensch ist anders. Wir respektieren das und bieten keine Einheitslösungen. Stattdessen zeigen wir Wege, wie ihr unser Wissen auf eure persönliche Situation anwenden könnt.

Gemeinschaft stärken

Gesunde Ernährung ist kein einsamer Kampf. Durch unsere Community-Funktionen bringen wir Gleichgesinnte zusammen und schaffen einen Raum für Austausch und gegenseitige Unterstützung.

Frisches Gemüse und Obst auf einem Holztisch

Unser Team

Die Menschen hinter Cordagiorvera – mit Herz und Fachwissen für Sie da.

Dr. Martin Weber

Dr. Martin Weber

Gründer & Ernährungswissenschaftler

Martin hat vor 10 Jahren seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nach seinem Studium der Ernährungswissenschaften hat er festgestellt, dass das Wissen oft nicht da ankommt, wo es gebraucht wird. Mit Cordagiorvera hat er sich einen Traum erfüllt – und teilt jetzt sein Wissen mit euch. An freien Wochenenden findet man ihn übrigens oft beim Wildwasserpaddeln.

Sabine Müller

Sabine Müller

Leiterin Kommunikation & Content

Sabine bringt komplexe Themen auf den Punkt – und das mit einer Klarheit, die ihresgleichen sucht. Mit ihrem Hintergrund in Wissenschaftsjournalismus sorgt sie dafür, dass unsere Inhalte nicht nur fachlich korrekt, sondern auch verständlich sind. Sie ist unser Fels in der Brandung und hält alle Fäden zusammen, wenn's mal hektisch wird.